Ficha de Projeto

Pré Inscrição Formação: Organização de pastelaria/padaria

Enquadramento do curso

A formação "Organização de pastelaria/padaria", com a duração de 25 horas, destina-se a capacitar os formandos na identificação das características e regras de funcionamento de uma pastelaria/padaria. Ao longo do curso, os formandos irão familiarizar-se com os equipamentos e utensílios necessários, bem como com os procedimentos de organização e produção no contexto de pastelaria/padaria. Além disso, serão abordados os circuitos de distribuição e comercialização dos produtos de pastelaria/padaria, garantindo que os formandos compreendam a importância de cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança no local de trabalho. Os conteúdos incluem ainda o estudo da organização e funcionamento de estabelecimentos do setor, a tecnologia associada aos equipamentos e utensílios, e as estratégias eficientes para a distribuição e comercialização dos produtos.

Pré Inscrição

Organização de pastelaria/padaria

Organização de pastelaria/padaria


Benefícios:

  • Formação 100% Gratuita
  • Destinatários:
  • Os destinatários são os adultos, que, à data do início da formação, tenham idade igual ou superior a 18 anos.
  • Habilitações de entrada:
  • Pelo menos 9º ano e preferencialmente qualificação igual ou inferior a 12º ano ensino regular.
  • Benefícios:
  • Certificado de formação certificada.
  • Subsídio de alimentação – 6,00 €/dia.

Para mais informações faça a sua pré-inscrição e/ou contacte abad.pisao@gmail.com | Telefone: 910 840 189 (Chamada para a rede móvel nacional)

Datas:

    A definir