Pré Inscrição Formação: Produtos de padaria e pastelaria
Enquadramento do curso
Na formação "Produtos de padaria e pastelaria" com duração de 25 horas, os formandos irão adquirir competências importantes para a identificação e caracterização de diferentes categorias de pão e produtos de pastelaria. O curso aborda também as técnicas de fabrico relacionadas a estes produtos, proporcionando uma compreensão detalhada sobre os processos envolvidos. Além disso, a formação contempla conteúdos sobre a categorização e caracterização dos pães e produtos de pastelaria, fundamentos do fabrico, e os aspetos relativos à qualidade e certificação destes produtos. Estes conhecimentos visam capacitar os formandos a produzirem produtos padaria e pastelaria com elevada qualidade e a entenderem os padrões necessários para a certificação de qualidade no setor.
Produtos de padaria e pastelaria
Benefícios:
- Formação 100% Gratuita
- Destinatários:
- Os destinatários são os adultos, que, à data do início da formação, tenham idade igual ou superior a 18 anos.
- Habilitações de entrada:
- Pelo menos 4º ano e preferencialmente qualificação igual ou inferior a 12º ano ensino regular.
- Benefícios:
- Certificado de formação certificada.
- Subsídio de alimentação – 6,00 €/dia.
Para mais informações faça a sua pré-inscrição e/ou contacte abad.pisao@gmail.com | Telefone: 910 840 189 (Chamada para a rede móvel nacional)
Datas:
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A definir