Pré Inscrição Formação: Espécies de pescado

Enquadramento do curso

A formação designada "Espécies de pescado", com uma duração de 25 horas, visa capacitar os formandos para diferenciarem várias espécies de pescado, descreverem as aplicações culinárias das diversas peças de cada espécie e identificarem as diferentes formas de apresentação do pescado. A formação abrange conteúdos como a classificação das espécies de pescado, a identificação das espécies com valor comercial e o sortido disponível em peixarias, as formas variadas de apresentação do pescado, bem como os produtos de qualidade e o regime de certificação associado. Esses conhecimentos são fundamentais para qualquer profissional que atua na área gastronómica ou de comércio de pescado, garantindo uma compreensão aprofundada e prática sobre o pescado.

Pré Inscrição

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Situação Profissional:

Habilitações Literárias:

Disponibilidade de Horário:

Espécies de pescado

Benefícios:

Formação 100% Gratuita
Destinatários:
Os destinatários são os adultos, que, à data do início da formação, tenham idade igual ou superior a 18 anos.
Habilitações de entrada:
Pelo menos 4º ano e preferencialmente qualificação igual ou inferior a 12º ano ensino regular.
Benefícios:
Certificado de formação certificada.
Subsídio de alimentação – 6,00 €/dia.

Para mais informações faça a sua pré-inscrição e/ou contacte abad.pisao@gmail.com | Telefone: 910 840 189 (Chamada para a rede móvel nacional)

Datas:

A definir