Ficha de Projeto

Pré Inscrição Formação: Novas tendências de bar

Enquadramento do curso

A formação "Novas tendências de bar", com duração de 25 horas, tem como principais objetivos capacitar os formandos a identificar as regras e técnicas para o uso de material científico, executar novas tendências no bar, e cumprir normas de higiene e segurança. Ao longo do curso, os formandos irão explorar tópicos como mixologia molecular, onde aprenderão a inovar na criação de bebidas utilizando técnicas científicas. Introduzir-se-ão ao Freestyle, desafiando a criatividade e habilidade na preparação de cocktails, e ao Free Pouring, com teste de dosagem utilizando bico de metal, para aprimorar a precisão na medição de ingredientes. Serão instruídos na preparação de pré-mixes para otimizar o tempo e garantir a consistência nas criações. Ao longo de toda a formação, o cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança será enfatizado, garantindo que os formandos adquiram não apenas habilidade, mas também a responsabilidade necessária no ambiente profissional.

Pré Inscrição

Novas tendências de bar

Novas tendências de bar


Benefícios:

  • Formação 100% Gratuita
  • Destinatários:
  • Os destinatários são os adultos, que, à data do início da formação, tenham idade igual ou superior a 18 anos.
  • Habilitações de entrada:
  • Pelo menos 9º ano e preferencialmente qualificação igual ou inferior a 12º ano ensino regular.
  • Benefícios:
  • Certificado de formação certificada.
  • Subsídio de alimentação – 6,00 €/dia.

Para mais informações faça a sua pré-inscrição e/ou contacte abad.pisao@gmail.com | Telefone: 910 840 189 (Chamada para a rede móvel nacional)

Datas:

    A definir