Pré Inscrição Formação: Serviço fine dinning
Enquadramento do curso
A formação "Serviço fine dining" tem uma duração de 50 horas e tem como principal objetivo capacitar os formandos para a excelência no ambiente de restauração de alta gama. O curso ensina a realizar a mise-en-place específica para um serviço fine dining, garantindo que cada detalhe esteja perfeito antes da chegada dos clientes. Os formandos aprendem a executar o serviço à americana e à inglesa, tanto direto quanto indireto, incluindo a oferta adequada de bebidas de acompanhamento. Além disso, o curso instrui sobre o serviço de aperitivos, digestivos e café, assegurando uma experiência completa para os clientes. Uma ênfase significativa é dada ao cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança, garantindo que todos os aspetos do serviço sejam realizados segundo os mais altos padrões de qualidade.
Serviço fine dinning
Benefícios:
- Formação 100% Gratuita
- Destinatários:
- Os destinatários são os adultos, que, à data do início da formação, tenham idade igual ou superior a 18 anos.
- Habilitações de entrada:
- Pelo menos 9º ano e preferencialmente qualificação igual ou inferior a 12º ano ensino regular.
- Benefícios:
- Certificado de formação certificada.
- Subsídio de alimentação – 6,00 €/dia.
Para mais informações faça a sua pré-inscrição e/ou contacte abad.pisao@gmail.com | Telefone: 910 840 189 (Chamada para a rede móvel nacional)
Datas:
-
A definir