Pré Inscrição Formação: Confeção de pastelaria de natal
Enquadramento do curso
A formação "Confeção de pastelaria de natal" tem a duração de 25 horas e visa capacitar os formandos na identificação e preparação de pastelaria típica da época natalícia. Os participantes irão explorar diferentes tipos de pastelaria de natal e aprender sobre a tecnologia das matérias-primas utilizadas. O curso aborda receitas e fichas técnicas, assim como operações de quantificação de produtos, focando em ingredientes, proporções e pesagens. As técnicas de preparação e o processo de fabrico são componente chave, assegurando o controlo de qualidade em cada etapa. Além disso, os formandos aprenderão sobre o acondicionamento e conservação dos produtos confecionados, sempre em conformidade com as normas de higiene e segurança.
Confeção de pastelaria de natal
Benefícios:
- Formação 100% Gratuita
- Destinatários:
- Os destinatários são os adultos, que, à data do início da formação, tenham idade igual ou superior a 18 anos.
- Habilitações de entrada:
- Pelo menos 4º ano e preferencialmente qualificação igual ou inferior a 12º ano ensino regular.
- Benefícios:
- Certificado de formação certificada.
- Subsídio de alimentação – 6,00 €/dia.
Para mais informações faça a sua pré-inscrição e/ou contacte abad.pisao@gmail.com | Telefone: 910 840 189 (Chamada para a rede móvel nacional)
Datas:
-
A definir