Pré Inscrição Formação: Produção artesanal de enchidos - desenvolvimento
Enquadramento do curso
A formação intitulada 'Produção artesanal de enchidos - desenvolvimento', com a duração de 50 horas, tem como objetivo capacitar os formandos na identificação e aplicação das técnicas do processo de produção de enchidos. Além disso, os formandos aprenderão a efetuar o controlo de qualidade em todas as fases do processo de produção, garantindo a excelência do produto final. Parte fundamental do curso também envolve a aplicação de normas técnicas de higiene e conservação, assegurando que as práticas de produção respeitem os mais elevados padrões de segurança e saúde. Os conteúdos abordados incluem o processo de transformação da matéria-prima, operações de controlo de qualidade, operações de acabamento e embalagem, bem como boas práticas de segurança, higiene e saúde no trabalho, oferecendo uma abordagem abrangente e detalhada sobre a produção artesanal de enchidos.
Produção artesanal de enchidos - desenvolvimento
Benefícios:
- Formação 100% Gratuita
- Destinatários:
- Os destinatários são os adultos, que, à data do início da formação, tenham idade igual ou superior a 18 anos.
- Habilitações de entrada:
- Pelo menos 4º ano e preferencialmente qualificação igual ou inferior a 12º ano ensino regular.
- Benefícios:
- Certificado de formação certificada.
- Subsídio de alimentação – 6,00 €/dia.
Para mais informações faça a sua pré-inscrição e/ou contacte abad.pisao@gmail.com | Telefone: 910 840 189 (Chamada para a rede móvel nacional)
Datas:
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A definir