Pré Inscrição Formação: Fabrico de compotas, conservas e licores
Enquadramento do curso
A formação "Fabrico de compotas, conservas e licores" com duração de 50 horas, tem como objetivos principais preparar a colheita de produtos destinados à transformação, escolher a matéria-prima adequada e confeccionar compotas, conservas e licores garantindo a qualidade, segurança alimentar, rastreabilidade, segurança no trabalho e proteção ambiental. Os formandos serão introduzidos a conteúdos como matérias-primas específicas para conservas, compotas e licores, a relevância dos frutos na alimentação humana, e as técnicas de preparação e conservação adequadas. Além disso, serão abordados temas de segurança, higiene e saúde no trabalho, a escolha correta das matérias-primas, e a utilização de máquinas e equipamentos. Outros focos incluem a apresentação, decoração e rotulagem dos produtos, bem como a gestão, comercialização e o marketing dos mesmos, sempre com uma preocupação constante com a proteção ambiental.
Fabrico de compotas, conservas e licores
Benefícios:
- Formação 100% Gratuita
- Destinatários:
- Os destinatários são os adultos, que, à data do início da formação, tenham idade igual ou superior a 18 anos.
- Habilitações de entrada:
- Pelo menos 4º ano e preferencialmente qualificação igual ou inferior a 12º ano ensino regular.
- Benefícios:
- Certificado de formação certificada.
- Subsídio de alimentação – 6,00 €/dia.
Para mais informações faça a sua pré-inscrição e/ou contacte abad.pisao@gmail.com | Telefone: 910 840 189 (Chamada para a rede móvel nacional)
Datas:
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A definir