Ficha de Projeto

Pré Inscrição Formação: Trabalhos em chocolate

Enquadramento do curso

A formação "Trabalhos em chocolate", com uma duração total de 25 horas, visa capacitar os formandos a identificar diversas técnicas de trabalho em chocolate, executar trabalhos utilizando chocolate fundido e cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança. Durante o curso, os formandos serão introduzidos a conteúdos essenciais como as técnicas de trabalhos artísticos em chocolate, a tecnologia relacionada com as matérias-primas, e a têmpera do chocolate. Adicionalmente, aprenderão sobre o processo de execução de trabalhos artísticos em chocolate, o controlo de qualidade dos produtos finais, o acondicionamento e conservação destes produtos e as normas fundamentais de higiene e segurança a serem seguidas no contexto destas atividades.

Pré Inscrição

Trabalhos em chocolate

Trabalhos em chocolate


Benefícios:

  • Formação 100% Gratuita
  • Destinatários:
  • Os destinatários são os adultos, que, à data do início da formação, tenham idade igual ou superior a 18 anos.
  • Habilitações de entrada:
  • Pelo menos 4º ano e preferencialmente qualificação igual ou inferior a 12º ano ensino regular.
  • Benefícios:
  • Certificado de formação certificada.
  • Subsídio de alimentação – 6,00 €/dia.

Para mais informações faça a sua pré-inscrição e/ou contacte abad.pisao@gmail.com | Telefone: 910 840 189 (Chamada para a rede móvel nacional)

Datas:

    A definir