Pré Inscrição Formação: Modelagem e decoração em pastelaria
Enquadramento do curso
A formação "Modelagem e decoração em pastelaria", com uma duração de 50 horas, tem como principal objetivo capacitar os formandos para identificar e criar elementos decorativos em pasta de açúcar, executar trabalhos de modelagem e decoração de bolos, e cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança. Os conteúdos programáticos incluem o estudo de elementos decorativos em pasta de açúcar, técnicas de decoração e a tecnologia das matérias-primas. Os formandos aprenderão a confeccionar receitas e fichas técnicas, aplicar processos de decoração adequados, controlar a qualidade dos produtos finais e assegurar o correto acondicionamento e a conservação dos elementos decorativos criados. A formação enfatiza a importância do cumprimento das normas de higiene e segurança, assegurando que os formandos atuem de forma responsável e profissional no ambiente de pastelaria.
Modelagem e decoração em pastelaria
Benefícios:
- Formação 100% Gratuita
- Destinatários:
- Os destinatários são os adultos, que, à data do início da formação, tenham idade igual ou superior a 18 anos.
- Habilitações de entrada:
- Pelo menos 4º ano e preferencialmente qualificação igual ou inferior a 12º ano ensino regular.
- Benefícios:
- Certificado de formação certificada.
- Subsídio de alimentação – 6,00 €/dia.
Para mais informações faça a sua pré-inscrição e/ou contacte abad.pisao@gmail.com | Telefone: 910 840 189 (Chamada para a rede móvel nacional)
Datas:
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A definir